Arroz com arsênio? Como o aquecimento global pode contaminar o alimento mais consumido do planeta e elevar risco de câncer


No Brasil, o risco é muito menor, mas não inexistente. “Temos bolsões de solo e água com arsênio elevado, sobretudo em áreas de mineração, como em Paracatu (MG) e partes do Sul, mas não há evidência de um ‘desastre silencioso’ generalizado”, diz Macedo.



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